Tartas Caseras http://www.tartascaseras.com EN BARCELONA TARTAS, PASTELES, MUFFINS, COOKIES, CUPCAKES Y OTROS DULCES CASEROS PERSONALIZADOS POR ENCARGO Tue, 06 Sep 2011 15:15:02 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.3.17 Tarta Harry Potter http://www.tartascaseras.com/tarta-harry-potter/ http://www.tartascaseras.com/tarta-harry-potter/#comments Tue, 06 Sep 2011 15:15:02 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=634 El pasado agosto mi hermana mayor cumplió treinta años así que la tarta que le preparase tenía que ser especial. Como ya había preparado en un anterior cumpleaños una tarta costurero se me ocurrió que nada mejor que una tarta Harry Potter que es otra temática con la que iba a triunfar! Quedó muy llamativa y creo que acertamos de pleno!

Pastel Harry PotterEsta vez tuve que documentarme más de lo habitual ya que no soy seguidora de la saga de Harry Potter y no he visto las películas así que busqué información para las decoraciones.

tarta harry potterLa tarta era un bizcocho de cacao relleno de crema de chocolate. Estaba completamente cubierto con fondant de nubes. Todas las decoraciones estaban realizadas en fondant.

tarta fondant harry potterA mi hermana le encantó la tarta y creo que fue toda una sorpresa porque no se imaginaba la temática. Ahora solo falta que yo me lea los libros y aproveche para ver las películas! 🙂

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Tarta Flores http://www.tartascaseras.com/tarta-flores/ http://www.tartascaseras.com/tarta-flores/#comments Tue, 06 Sep 2011 15:00:09 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=625 Este fin de semana se celebraba el cumpleaños de la abuela de mí marido, que es una mujer muy entrañable y especial. Nos hacía ilusión prepararle una tarta elegante y nos pareció que las flores serían lo mejor! La tarta le encantó a su destinataria así que acertamos!

tarta peoniasLas flores están inspiradas en las peonias y escogimos los colores rosa, violeta y blanco porque nos pareció que quedarían alegres pero sin resultar demasiado extravagantes.

tarta peoniaLos bizcochos que componían la tarta eran de chocolate e iban rellenos de buttercream de chocolate. La cobertura era un buttercream de vainilla.

pastel florUno de los detalles que hizo más distinguida la tarta fue el candelabro portador de las velas de cumpleaños. Fue idea de mí marido utilizarlo en esta tarta y fue todo un acierto! Siempre que veo este tipo de accesorios los compro por si acaso y siempre acaba surgiendo una ocasión para utilizarlos 🙂 Esperamos que os guste!

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Tarta Rosas http://www.tartascaseras.com/tarta-rosas/ http://www.tartascaseras.com/tarta-rosas/#respond Sun, 26 Jun 2011 18:21:44 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=618 El sábado celebramos el cumpleaños de mi cuñada y como no tenía ninguna petición concreta sobre la decoración de su tarta pensé que podía quedar muy bonita y elegante si la decoraba con rosas de fondant. Me encantó el resultado! Femenina y elegante!

La tarta era un bizcocho de vainilla relleno de crema de cacao y cubierta con cobertura de chocolate negro. Todas las decoraciones las hice en fondant. Las rosas son muy sencillas de hacer y quedan muy aparentes. Hice la tarta de dos pisos para darle más presencia.

Creo que la tarta gustó a todos y el combinar decoraciones de fondant con tartas más clásicas hace que sea más sencillo contentar a todos. Así que es una buena opción para cuando tengáis que hacer tartas para grupos en los que hay personas a las que no les gusta el fondant! Espero que la idea de decoración os haya gustado 🙂

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Tartas de Cumpleaños http://www.tartascaseras.com/tartas-de-cumpleanos/ http://www.tartascaseras.com/tartas-de-cumpleanos/#comments Wed, 08 Jun 2011 16:12:09 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=604 No solo de tartas fondant se puede vivir y aunque parezca mentira hay gente a la que le gustan más las tartas clásicas que las originales y divertidas tartas fondant! A mí también me gusta mucho preparar este tipo de tartas ya que es una oportunidad para practicar con la manga pastelera e innovar con los rellenos y las coberturas!

Las dos tartas que os muestro en este post son exactamente iguales a excepción de la decoración. Una parte de mi familia tiene una especie de devoción hacia esta receta así que me toca repetirla bastante! Se trata de un bizcocho húmedo de chocolate con relleno de nata y cobertura de buttercream de chocolate. Combinación deliciosa!

En este caso le quise dar un toque divertido y la decoré con unas mini tabletas de chocolate con leche. Son súper fáciles de hacer y dan mucho juego. Yo las utilizo tanto en tartas como en cupcakes y muffins. Quedan preciosas y puedes decir que has comido toda una tableta!

En este otro caso quise aprovechar la nata del relleno para realizar también las decoraciones. Algo muy sencillo pero que le da un toque a la tarta, solo necesitamos dos boquillas rizadas, una más pequeña que la otra e ir intercalando el buttercream con la nata.

Así que si vosotros también preferís las tartas clásicas aquí tenéis un par de ejemplos que harán que vuestras tartas sean vistosas y originales a pesar de ser clásicas! Disfrutarlas 🙂

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Tarta Sombrero de Copa http://www.tartascaseras.com/tarta-sombrero-de-copa/ http://www.tartascaseras.com/tarta-sombrero-de-copa/#respond Wed, 08 Jun 2011 15:43:23 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=593 De todas las tartas que me han pedido, y han sido bastantes y variadas, esta es con diferencia la que más me sorprendió en concepto. Querían algo muy sencillo, simplemente un sombrero de copa negro. Dicho y hecho! Tarta Sombrero de Copa!

El bizcocho era de chocolate y en este caso no quisieron relleno así que como os decía fue una tarta sencilla en decoración pero original y sorprendente en concepto. Además al ser bastante grande quedó muy mona porque era como un sombrero de copa gigante!

Creo que quedó un sombrero muy de mago así que decoré el envoltorio con un lazo rojo que hiciese contraste con la bandeja dorada y la tarta. Un resultado final muy elegante!

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Tarta Fondant Clásica http://www.tartascaseras.com/tarta-fondant-clasica/ http://www.tartascaseras.com/tarta-fondant-clasica/#respond Wed, 08 Jun 2011 15:28:43 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=587 Tenía muchas ganas de que alguien me pidiese una tarta un poco más clásica de fondant ya que a pesar de que es muy divertido hacer tartas con formas impensables también disfruto haciendo este tipo de decoraciones. En este caso solo me especificaron los colores.

El bizcocho era de avellanas y cacao, muy aromático. Lo rellené con buttercream de chocolate y todas las decoraciones las hice en fondant. Me gustó la idea de combinar rallas y topos, creo que quedó una decoración muy elegante! Espero que os guste 🙂

 

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Tarta Moto Carreras http://www.tartascaseras.com/tarta-moto-carreras/ http://www.tartascaseras.com/tarta-moto-carreras/#respond Wed, 08 Jun 2011 15:15:13 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=580 Me vais a tener que disculpar por la tardanza en publicar pero es que tengo muchísimo trabajo y me cuesta mucho encontrar momentos para ir actualizando el blog. Esta es una de las últimas tartas fondant que hemos hecho, una tarta con moto.

Se trata de una tarta de dos pisos decorada en azul y con unos ribetes que hice simulando la carretera. La moto esta realizada en modeling chocolate y en fondant.

Aunque en las fotos no se aprecia también hice unos mini cascos en fondant para terminar de decorarla! Espero que os guste. Por lo que nos comentaron al homenajeado le encantó y no quiso que nadie se comiese la moto para poder guardarla de recuerdo 🙂

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Tarta Tanga y Paquete http://www.tartascaseras.com/tarta-tanga-y-paquete/ http://www.tartascaseras.com/tarta-tanga-y-paquete/#comments Sun, 22 May 2011 19:24:13 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=571 Esta es la primera tarta «picante» que he hecho y fue muy divertido hacerla!! Querían una tarta en forma de tanga de leopardo, algo picantillo pero que no resultase muy vulgar..creo que encontramos el equilibrio y quedó una tarta muy graciosa!

La tarta es un bizcocho de chocolate rellena de buttercream de chocolate y cubierta con fondant. El efecto de estampado de leopardo lo pinté a mano con rotuladores comestibles amarillo y negro y pintura en polvo con efecto dorado.

Muchas gracias Rocío por confiar en nosotros para haceros la tarta! Esperamos que la disfrutaseis mucho y que lo pasaseis genial en la despedida de soltera 🙂

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Tarta Harley Davidson http://www.tartascaseras.com/tarta-harley-davidson/ http://www.tartascaseras.com/tarta-harley-davidson/#comments Sun, 22 May 2011 19:04:02 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=563 Esta es una de las tartas que tenía pendientes de publicar y una de las que más he disfrutado haciendo. Es la segunda moto que hago con modeling chocolate y cada vez me gusta más esta técnica! Ahí va nuestra segunda tarta motera!

La tarta es un bizcocho de chocolate relleno de buttercream de chocolate. Cubierta de fondant y los logotipos en papel de azúcar. La moto la hice con modeling chocolate.

Muchas gracias Rocío por confiar en nosotros para realizar la tarta! Lo pasamos genial haciéndola y esperamos que la disfrutaseis un montón 🙂

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Tarta Fondant Ordenador http://www.tartascaseras.com/tarta-fondant-ordenador/ http://www.tartascaseras.com/tarta-fondant-ordenador/#comments Thu, 19 May 2011 22:33:15 +0000 http://www.tartascaseras.com/?p=553 Tengo ni más ni menos que cuatro tartas fondant pendientes de publicar así que no pierdo más tiempo y aquí voy con la primera! Una tarta en forma de ordenador, con su torre y su teclado incluidos! Ha sido un encargo muy entretenido de preparar!

Me ha encantado hacer esta tarta! Tenía muchísimas ganas porque teniendo un marido informático como no iba a tenerlas! Además con esta tarta me he podido estrenar preparando Rice Krispies caseros! Muy recomendables para partes inestables.

Absolutamente todo es comestible! La torre del ordenador y el teclado son de bizcocho y el monitor y el ratón son de Rice Krispies. Todo cubierto en fondant y los logotipos y la foto de la pantalla los hemos impreso en papel de azúcar y tinta comestible! Chulísima 🙂

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