La tarta va rellena de nata y cubierta con un glaseado de chocolate. Las dentaduras, los cepillos de dientes, la pasta, la muela y las letras están realizados en chocolate blanco.

La tarta le encantó a Miriam así que aún disfruté más. Os dejo el enlace de su clínica dental por si necesitáis sus servicios ya que os puedo asegurar que es buenísima. Esta es su web.

INGREDIENTES:

150gr. Leche
Una pizca de sal
50gr. azúcar
50gr. mantequilla
3 yemas de huevo
1 Sobre y medio de levadura de panadería
400gr. harina
Jamón y Queso
Almíbar: 50gr. azúcar y 25gr. agua

PREPARACIÓN:

Poner  en el vaso de la MyCook la leche, la sal, el azúcar y la mantequilla 1 minuto 40 grados velocidad 2. Agregar las yemas, la levadura y mezclar unos segundos a velocidad 2. Agregar la harina 15 segundos a velocidad 6.  Amasamos 2 minutos.

Sacamos la masa del vaso, le damos un boleo y procedemos a estirarla.

Una vez le hemos dado forma rectangular a la masa le hacemos unos cortes a ambos lados y la pincelamos con mantequilla fundida.

Una vez hemos hecho los cortes ponemos el jamón y el queso en el hueco que nos queda en el centro de la masa, alternando dos capas.

Una vez puesto el relleno vamos entrelazando las tiras formando la trenza.

Una vez formada la trenza la pincelamos con huevo, la dejamos levar hasta que coja volumen y la horneamos 20 minutos a 180 grados.Para hacer el almíbar hay que meter en el micro el agua junto con el azúcar. Aún calientes las pintamos con el almíbar.

Y este es el corte. Aunque pueda parecer muy complicada y con muchos pasos en realidad es muy fácil y rápida de hacer. Probadla!

 Aquí lo tenéis